Zaskoczony wynikami postanowiłem opisać jak udało mi się przygotować pieczeń z piersi indyka.
Chodzilo o to by szybko i z niczego tj. tego co mama w szafce zrobic cos co będzie- zdrowe
- tanie
- szybko
Piersi indyka ( bo dużo mięsa w jednym kawałku) posypuje :
Zmniejszam ogień do zupełnego minimum i tak pod pokrywka jakieś 40 min. wyłączam i pod pokrywka stygnie ( to doda miąższości ).
Mozna indyka nadziewać słodkimi suszonymi owocami pestkowymi ale po co , miało być szybko i zdrowo. Ile mięsa w mięsie z indyka .... na pewno więcej niż w kiełbasie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz